Весной остается много корнеплодов, которые уже хранятся плохо. Вот некоторые рецепты заготовок. Они вкусные и полезные, и припасы приберут.
Свекла с орехами
300-500 г вареной свеклы, 50-100 г очищенных грецких орехов, 3-4 зубка чеснока, 1/3 лимона, 1-2 столовые ложки подсолнечного масла, соль, сахар[...Далее...]