Новое на наших страницах

Надзор необходим

7 мая исполнилось 99 лет уголовно-исполнительной системе. Создана она была в России 7 мая 1919 года при губернских отделах юстиции. Начиная с 30-х годов прошлого века, органы, исполняющие наказания без изоляции от общества, входили в систему МВД. В 1999 году уголовно-исполнительные инспекции были переданы из МВД в уголовно-исполнительную систему Минюста России, в ведении которой теперь и находятся.[...Далее...]

Ах, белый теплоход, бегущая вода...

Вода, чайки, закат или рассвет, легкий бриз… Что еще нужно для отдыха? Конечно, приятная компания и интересные сюжеты для будущих мемуаров. Потом, когда-нибудь, на досуге, возьмешь тетрадь (нет, не компьютер - мемуары пишутся обязательно от руки!) и выведешь первую фразу: "Однажды..."[...Далее...]

У каждого свой путь к мечте

В читальном зале городской библиотеки прошла выставка юной художницы Нелли Коврижных.[...Далее...]

Эстафета в День Победы

По традиции в День Победы в 11 час. 15 мин. был дан старт районной легкоатлетической эстафете на приз газеты "Сельская новь" и администрации района. И хотя свежий ветерок бодрил, но трибуны на стадионе были заполнены, ведь многие пришли поболеть за своих детей, мужей, жен или просто за своих коллег по работе.[...Далее...]

День Победы в Нолинске

"День Победы всегда был, есть и будет самым дорогим, священным для каждой семьи, для всей нашей огромной страны праздником общенациональной гордости и вечной немеркнущей памяти", - заявил Президент РФ Владимир Путин в своем выступлении на параде Победы на Красной площади.[...Далее...]

Принимая жизнь в ладони

Любовь и Елена с самого детства жили бок о бок: вместе играли в школу, магазин или больницу. И сегодня, спустя десятилетия, они все также остаются подругами, а последние 40 лет - еще и коллегами…[...Далее...]

О сержанте, не пришедшем с войны

Я хочу рассказать о своем отце, который прошел от начала до конца две войны - Финскую и Вторую мировую. И скончался от ран уже после победы над фашистской Германией 14 мая 1945 года при переброске их части на Дальний Восток.[...Далее...]

Гостей угощает своими, «старковскими», пельменями

10 мая исполнится 80 лет замечательной женщине, фармацевту с большим стажем, бывшему работнику аптеки № 7 Людмиле Николаевне Старковой![...Далее...]

Вахта памяти продолжается...

Двадцать восемь лет назад, 4 апреля 1990 года, в день памяти погибшего в Афганистане Александра Новоселова, в Лудяне-Ясашинской зародилась добрая традиция: проводить Вахту памяти, посвященную солдатам, погибшим в "горячих точках". [...Далее...]

С Первомаем! С весной! С первоцветом!

Помню, как будучи ребенком в далекие, а для кого-то и незнакомые 80-е годы, мы с мамой собирались на первомайскую демонстрацию. На мне были новые лакированные туфельки, красивый плащ, а в руках - маленькие флажки и воздушные шарики. Все население города стекалось в центр Нолинска. Везде были слышны музыка и смех, вкусно пахло выпечкой, и каждый встречный поздравлял с Первомаем. Это было красиво![...Далее...]

Сельская новь

       Газета Нолинского района (12+)

Издается с 12 июля 1929 года

 

Президент России

Вам предлагают работу

Хлеб на стол - так и стол – престол

Рубрика: Район -> Экономика
Среда, 19 ноября 2014 г.
Просмотров: 1455
Подписаться на комментарии по RSS

Пожилые люди, пережившие Великую Отечественную войну, по-особому относятся к хлебу. В те тяжелые годы, когда вручную выращенный и обмолоченный хлеб весь сдавали на нужды фронта, а на прокорм семье оставалось только немного отрубей и муки грубого помола, даже испеченная пополам с лебедой ржаная оляпка казалась голодным людям лучшим угощением. Благодаря хлебу, выживали на фронте, благодаря хлебу, остались живы в тылу.

Сейчас, к сожаленью, мы стали забывать настоящую ЦЕНУ хлеба. Мы уже не дорожим куском душистого, пышного, крутого каравая, а больше покупаем печенье, сдобу или изделие с начинкой. Потом удивляемся, откуда берутся лишние калории, откладывающиеся на животике, и почему съеденные нами деликатесы не вызывают сытости, а лишь желание съесть еще кусочек-два. А ведь на коробках со сдобой написано, сколько углеводов (сахаров) входит в состав изделия, какие ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты добавлены, чтобы нам захотелось есть сладкие и калорийные вкусности еще и еще.

Хлеб незаслуженно потеснили с прилавков, его потребление снижается с каждым годом. И это несмотря на то, что, например, при изготовлении хлеба в ООО "Нолинский хлеб" сохраняется традиционная технология, по которой в тесто входят только натуральные продукты, без искусственных добавок.

Традиционная технология не допускает ускоренного сбраживания хлебной массы, чтобы в хлебе в полной мере "созрели" все ферменты и полезные вещества, необходимые организму человека для насыщения и жизнедеятельности. Хлеб нашего комбината соответствует ГОСТу, причем технический контроль идет на всех стадиях изготовления.

Качеству нолинского хлеба способствует также то, что все его ингридиенты, начиная от муки и заканчивая дрожжами, проходят государственный контроль (сертификацию). За соблюдением санитарно-гигиенических правил и соответствием продукции требуемым стандартам также следят Уржумский и областной Роспотребнадзор.

Для пользы потребителей в ООО "Нолинский хлеб" разработаны новые виды хлеба, включающие полезные и натуральные добавки. Это, прежде всего, улучшающие пищеварение и богатые витаминами хлеба с добавлением отрубей, крупы, семян...

Сейчас в ассортименте ООО "Нолинский хлеб" шесть наименований традиционных и восемь видов диетических хлебов. Среди них хлебобулочные изделия с добавлением злаков, отрубей, йодоказеина, круп, кисло-молочной закваски и закваски на хмеле.

Так, хлеб "Йод-баланс" восполняет дифицит йода в организме. Хлебы "Фитнес" и "8 злаков" содержат семена льна, подсолнечника, кунжута, овсяные и пшеничные хлопья. Благодаря таким наполнителям, хлеб улучшает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы, повышает умственную и физическую активность, выводит из организма токсины и радионуклиды. Хлеба "крупяные" с добавлениями гречихи или овса - диетические продукты в ассортименте нолинских хлебопеков. Обладающие приятным вкусом и ароматом, эти хлеба способствуют улучшению работы всех систем и органов человека, богаты витаминами группы В, РР, Д, пектином и микроэлементами. Для удобства покупателей все диетические продукты выпекаются небольшой формы и массы, чтобы свежий хлеб не утратил своих полезных свойств и был употреблен в течение дня.

Также в ассортименте нолинских хлебопеков 15 наименований булочных, 9 видов бараночных, 6 видов сухарных изделий. Балуют своих потребителей нолинские пекари выпечными (8 видов) и кондитерскими (27 видов) изделиями. Недавно ассортимент пополнился печеньем "К чаю", "Любава", "Отрада", "Фитнес", "Золотистое", "Незнайка", "Кокосовые колечки". Румяное и хрустящее, с различными наполнителями печенье пользуется спросом, объемы его выпуска растут.

И все же, главная продукция Нолинского комбината - это хлеб. Без него нет праздничного застолья, нет и простого завтрака. И это правильно, потому что во все времена хлеб - это продукт первой необходимости.

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



(обязательно)

Календарь

«« Май 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
2122232425
26
27
28293031   

Народный бюджет

Интересно знать

Бланочная продукция

Полномочный представитель Президента РФ в ПФО

Опрос

Какой размер вашей продовольственной корзины (в месяц на каждого члена семьи)?
Архивы голосований
Идет загрузка…

Идет загрузка…