На снимке делегация колхоза "Ленинский путь". На районном собрании передовиков хозяйству вручены дипломы и премии за первое место в соревновании по заготовке кормов, за вторые места по итогам за пастбищный период и на уборке урожая. Главному агроному Татьяне Машковцевой и главному зоотехнику Галине Бажиной присвоены звания "Лучший специалист района".
Прошел первый месяц стойлового содержания скота. Он выявил плюсы и минусы, которые могут продолжиться и возникнуть в ходе дальнейшей зимовки. О том, как провести ее благополучнее, наш корреспондент взял интервью у главного зоотехника райсельхозуправления А. И. Колпащикова.
– Александр Ильич, прежде всего, скажите, с какими результатами идет район к финишу года?
– В мясной отрасли итоги будут похуже, чем в молочной. Производство мяса на 1 ноября выше, чем в прошлом году, только в колхозах имени Кирова, "Ленинский путь", "Ленинец", "Майский" и в племколхозе "Шварихинский". На районные итоги особенно значительно повлиял спад производства на птицефабрике. Там из-за переориентации специализации нынче произведено всего 335 центнеров мяса при прошлогодних 1435 центнерах. Так что благополучная работа вышеперечисленных хозяйств не сможет возместить такое количество продукции. Тем более что в целом по району поголовье скота несколько ниже прошлогоднего уровня. Ситуация, конечно, несколько поправляется за счет более высоких, чем прежде, привесов на откорме.
В молочной, являющейся для района основной отраслью, итоги получше. Производство молока за десять месяцев составляет 116 процентов к соответствующему уровню прошлого года. Заметную прибавку обеспечили колхозы "Ленинец" (33 процента), "Майский" (26 процентов), имени Кирова (20 процентов), племколхоз "Шварихинский" (23 процента), "Ленинский путь" (17 процентов), ЗАО "Зыковское" (16 процентов) и "Ереминский" (2 процента). При этом значительное снижение, почти на половину к прошлогоднему уровню, произошло в колхозе "Заветы Ленина", перешедшем, в основном, на производство мяса. Правда, и в этой отрасли результаты ниже прошлогодних. По-прежнему не может выйти на былой уровень колхоз "Восход". В целом же, район нынче по продуктивности коров сможет выйти на небывалый прежде уровень в 4700 килограммов, при годовом плане в 4283 килограмма.
За десять месяцев наивысший удой в "Майском" – по 5192 килограмма. Близок к пятитысячному результату племколхоз "Шварихинский". Свыше 4000 килограммов уже надоили от каждой коровы в ЗАО "Зыковское", колхозы имени Кирова и "Ленинский путь". В целом по району удой за десять месяцев от коровы составляет 4177 килограммов при прошлогодних 3485. Абсолютное большинство хозяйств не сдали позиции и в октябре. За месяц по АПК района прибавка составила 33 килограмма.
– Есть ли возможность закрепить успех в ходе дальнейшей зимовки скота?
– Обеспечить это будет очень сложно. Дело, прежде всего, в том, что до 60 процентов сена из-за дождливой осени все еще в поле. Такого прежде не бывало. И это, несомненно, может повлиять на бесперебойное обеспечение рационов. Другая проблема, исходящая из первой, – снижение качества кормов. Даже доставленные к фермам рулоны сена не везде под крышей и под продолжительными дождями теряют качественные показатели. В пример, где сено прибрано, могу назвать лишь племколхоз "Шварихинский" и ООО "Майский", располагающие достаточным количеством сенохранилищ. В других хозяйствах надо, наконец-то, применить такой же вариант. Затраты на строительство сенохранилищ не так уж высоки, и они давно бы окупились выгодой от сохранности кормов. Дело не только в том, чтобы сено было под крышей и силос да сенаж заложены с соблюдением технологии. Тревогу вызывает низкое качество проверенных в лабораториях кормов по наличию в них элементов, жизненно необходимых для животных. Кормозаготовители тут ни при чем, если вот уже в течение двух десятилетий из-за малого внесения минеральных удобрений, а то и вообще их отсутствия, почвы истощаются. В них все меньше фосфора и калия, что отражается на качестве кормов.
– Можно же, наверное, возместить дефицит за счет различных добавок к рационам?
– Вот на что и должна быть сделана ставка, особенно в предстоящую зиму. Конечно, это затратно. Поэтому зооветспециалистам надо сбалансировать рационы по микроэлементам на основе данных анализов крови животных и фактического качества кормов. В предыдущую зимовку высокую эффективность давало введение в рационы патоки. Нынче она в два раза дороже, чем прежде. Однако, пусть в меньшем количестве, но ее по-прежнему надо покупать. Обязателен в рационах и жмых, как белковая добавка.
– Цены на корма и добавки к ним растут, в течение года несколько раз дорожало горючее. А выросли ли закупочные цены на животноводческую продукцию?
– К сожалению, они остаются на прошлогоднем уровне, в том числе за октябрь и в настоящее время. Есть еще проблема с реализацией мяса, поскольку много его по менее низким ценам поступает на российский рынок из Белоруссии. На молоко же спрос вполне достаточный. В пределах 80 процентов производимого районом молока идет на переработку за пределы области. Так что есть смысл наращивать производство продукции как за счет увеличения поголовья коров, так и роста удоя. Сейчас же поголовье дойного стада несколько ниже прошлого года. Больше коров, чем по состоянию на 1 ноября 2011 года, лишь в колхозах имени Кирова, "Ленинец", да сохраняет поголовье на прежнем уровне племколхоз "Шварихинский".
– А сегодня какова ситуация по продуктивности дойного стада?
В эти дни удой от каждой коровы – по 10,6 килограмма, при прошлогодних – 10,3. Однако, как я уже отмечал, в дальнейшем сохранить прибавку будет очень сложно. Это зависит не только от наличия кормов, сбалансированности рационов, но и от добросовестного отношения к труду всех животноводов.
Николай ШЕМПЕЛЕВ,
наш корр.